Knusprig frittierte vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit fein gewürztem Hackfleisch, Glasnudeln, Karotten und aromatischen Pilzen. Goldbraun ausgebacken und außen herrlich knusprig, innen saftig und würzig.
Serviert mit hausgemachter süß-scharfer Dip-Sauce – ein klassischer Vorspeisenliebling der vietnamesischen Küche.